Kementan Memastikan Persediaan Telur dan Daging Ayam Mencukupi Selama Bulan Ramadan di DKI Jakarta Selatan

by -127 Views
Kementan Memastikan Persediaan Telur dan Daging Ayam Mencukupi Selama Bulan Ramadan di DKI Jakarta Selatan

FAJAR.CO.ID, JAKARTA — Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementerian Pertanian (Kementan) melakukan peninjauan di dua pasar di Jakarta Selatan untuk memastikan ketersediaan komoditas selama Ramadan 1445 Hijriah.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Nasrullah, menyatakan bahwa peninjauan dilakukan di Pasar Jaya Lenteng Agung dan Pasar Jaya Daerah Pasar Minggu Jakarta Selatan. Meskipun menghadapi tantangan harga akibat peningkatan permintaan, ketersediaan telur dan daging ayam tetap terjamin.

Nasrullah menjelaskan bahwa peninjauan tersebut dilakukan atas arahan dari Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman untuk memastikan ketersediaan pangan selama Ramadhan dan Idul Fitri 1445 Hijriah. Sebelumnya, Komisi IV DPR RI bersama Kementerian Pertanian telah memantau ketersediaan daging sapi, daging ayam, dan telur di Pasar Induk Cikopo dan Gudang Bulog Ciwangi, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat.

Berdasarkan hasil validasi data, ketersediaan telur ayam ras nasional pada bulan Maret 2024 mengalami surplus sebesar 125 ribu ton, sedangkan daging ayam ras sebesar 170 ribu ton, dan daging sapi/kerbau sebesar 67 ribu ton.

Kementerian Pertanian terus berkomitmen untuk menjaga kerjasama dengan berbagai pihak guna memantau ketersediaan pangan, termasuk daging dan telur.